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2012-2013年度日光温室越冬黄瓜高产冠军经验分析
日期:2013年12月16日
作者:王铁臣

徐振华:顺义区大孙各庄镇老公庄村高产高效示范户,生产中能够积极应用新品种、新技术,将北京市农业技术推广站的高产创建技术方案落实到位,取得了良好的效果,2012-2013年度日光温室越冬黄瓜高产高效竞赛中以23329.1公斤的亩产、87251.8元的亩产值蝉联了高产冠军。总结分析他生产成功的经验有如下几点:

一、爱学习、接受新技术的能力强

为了促进高产栽培关键技术的推广应用,北京市农业技术推广站在生产开始之前组织召开高产栽培技术系统培训,在生产的各个关键时期,会组织现场观摩与技术交流活动,徐振华同志每次都能积极参加,能够将学到的技术、经验及时应用到生产中,如脱蜡粉砧木嫁接技术、温室“热宝”应急增温技术、温室集成保温技术等,在本年度生产中都得到了很好的应用。

二、听指导、高产技术方案落实到位

徐振华同志虽然是一名老菜农,具有20年的生产经验,但他不墨守成规,能够虚心听取市区及合作社三级技术人员的建议和技术指导,将高产技术方案落实到位。

1、应用耐低温弱光的高产品种

他应用的品种是津优35号黄瓜品种,是市站主推的6个日光温室越冬黄瓜品种之一,该品种耐低温、弱光能力强,主蔓结瓜为主,瓜码密,瓜条生长速度快,瓜长33厘米左右,抗病性强。

2、应用脱蜡粉砧木嫁接技术,提高产品商品性

近年来,市站主推黄瓜脱蜡粉技术,即通过嫁接砧木的合理选择来脱除瓜条表面的蜡粉,从而使瓜条亮绿有光泽,提高商品性。他今年应用的砧木品种是北农亮砧,也是市站主推的脱蜡粉砧木之一,该品种与黄瓜的嫁接亲和力强,吸水吸肥能力强,植株生长旺盛,抗逆性和抗病性强,脱蜡粉能力强,瓜皮色泽鲜亮。

3、定植期合适

越冬黄瓜的播种期与定植期有一定的讲究,若播种育苗过早,嫁接育苗正处高温时期,不易形成壮苗,而定植过晚,则定植后不易缓苗、也很难获得高产。市推广站结合黄瓜生长发育特点及新发地市场十多年来黄瓜价格走势,在综合分析往年示范点高产经验的基础上,推荐适宜定植期为1021日至117日。徐振华同志在生产中1030定植,1224开始采收,115日进入采收盛期,正好抓住了黄瓜周年价格高峰期,在春节(201329日)之前,亩产达到2307公斤、销售收入17575元,分别占到总产量和总产值的9.9%20.1%;在正月十五(2013224日)之前,亩产累计3645公斤、销售收入26636元,分别占到总产量和总产值的15.6%30.5%,期间平均销售单价7.31/公斤。

4、密度合理

栽培密度是形成群体产量的关键因素,低密度不易获得高产,但密度过高不利于通风透光(尤其是在寡照的冬季)、也不易获得高产,因此市推广站在高产示范中推荐了3000-3500株的种植密度。该示范户按照该密度进行生产,实际栽培密度3420株(大小行双行定植,平均行距65厘米、株距30厘米),折合单株产量6.82公斤、单株销售收入25.5元,获得了高产高效。

5、施足底肥

肥料是高产的基础,有经验的生产者对这一点均有着深刻的认识,在越冬黄瓜生产之初,市推广站以亩产1.5万公斤为目标,推荐基施有机肥20-25立方米/亩(平均22.5立方米),而徐振华同志为了获得更高的产量,亩投入有机肥35.5立方米(其中鸡粪16.4方、稻壳鸡粪19.1方),获得了23329.1公斤/亩的产量,折合1.5万公斤黄瓜投入有机肥22.8立方米。

6、加强追肥

黄瓜是连续坐果、持续采收的蔬菜作物,生长量大,因此,在施足底肥的基础上,还要根据作物的生长需求加强追肥管理。市推广站本着高产、环保和节约资源的理念,推荐了亩产1.5万公斤黄瓜的追肥制度,即根瓜采收后平均10天左右追肥1次、亩用冲施肥15公斤左右,全生育期追施总量230公斤/亩。徐振华在生产中舍得投入,实际追肥388公斤/亩、平均16.7公斤/亩次,折合1.5万公斤黄瓜追肥250公斤。

7、注重根系培养、平衡秧果关系

培养强大的根系、注重地上部与地下部生长的协调、平衡营养生长和生殖生长的关系,对于黄瓜的高产至关重要。他采取的做法是浇透定植水、高温缓苗、5叶以下不留瓜,直至根瓜坐住不再浇水以诱发深层根系、抑制生殖生长,平衡地上部与地下部的关系,根瓜座住后轻浇一次水(不带追肥),当根瓜15-20厘米长、其上部雌花开放时再开始浇水追肥。

8、加强防寒保温、灵活进行揭放苫和通风管理

为了加强温室的防寒保温,他在综合应用了加厚外覆盖、防雪膜、裙膜、夜间前底角外侧围挡草帘、温室“热宝”应急加温等技术的同时,灵活进行揭放苫和通风管理,主要的依据是天气状况和棚内温度情况,根本理念是高温管理,在连续晴天的情况下,当中午棚温超过35℃时进行短暂通风,温度下降32℃时关闭风口,待下午棚温下降到25℃时放下草苫;关注天气预报,在阴雪天气的前一天,只要植株生长点位置位置温度不达到40℃就不放风、下午放苫温度也适当提高到27℃,这样有助于温室积蓄热量抵御次日低温。通过上述措施,使温室维持了较为适宜的温度,据监测,徐振华的温室在2012-2013年度冬季18侯中,侯平均最低温度均在8.5℃以上(平均为10.5℃)、侯平均最低地温均在13℃以上(平均为15.5℃),基本符合最低气温10℃以上、最低地温15℃以上的黄瓜免受寒害影响的温度指标。

三、肯动脑、根据市场需求安排产品上市

为了获得更高的销售收入,鉴于2012-2013年冬季特殊恶劣的气候,他从1月中旬开始进行商品瓜的短期贮存,到春节前集中上市,获得了每公斤2.6元的差价,取得了较好的效益。

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